Jedite ih često da cele godine budete zdravi i vitki.
Ima upola manje ukupne masnoće od govedine, a i dalje je bogato esencijalnim hranljivim materijama kao što su cink, selen i B vitamini, potrebnim za energiju, lučenje testosterona i imunitet.
KEFIR
Fermentirani mlečni proizvod sadrži belančevine i ugljene hidrate u odnosu 2:3. U probavnom traktu deluje istovarajući milijarde bakterija koje pogoduju srcu, probavi i imunom sistemu.
KAMUT
Žitarica zdrava za srce sadrži gotovo dvostruko više hranljivih materija nego pšenica sa 10 grama belančevina i 7 grama vlakana u svakoj posudi. Bogata je cinkom i antioksidansima.
KARFIOL
Iako je u rodu sa kupusom, o njemu razmišljajte kao o belom brokoliju- nutritivno upravo to i jeste. Sadrži indol-3-karbinol koji može da pomogne pri prevenciji kancera.
KLICE ŽITARICA
Najbolje je kad je klijanje počelo, ali nije završeno. Mogu sadržavati triput više topivnih vlakana, ključnih za regulisanje šećera u krvi. Naš favorit su pirinčane klice.
SUVE ŠLJIVE
Kombinacija vlakana i ugljenih hidratat sprečava oscilacije šećera u krvi. Studija Univerziteta Kalifornija u Dejvisu navodi da suve šljive mogu da snize nivo lošeg LDL holesterola.
MAKADAMSKI ORASI
Po svojim izuzetnim svojstvima za zdravlje premašuju bademe i orahe kao idealan izvor zdravih masnoća. Za super užinu kombinujte ih sa tamnom čokoladom.